3連休

この３連休、初日は大雪！高速道路は大渋滞。
初日、１泊２日春日井市にてSL/WW運営委員会に出席して来ました。
ルール改正や千葉国体の反省etc・・・

雪？雪は昨日の雪の方が大変でしたけど・・・何か？

３日目、久々の地元でゆっくり過ごし、朝から洗濯、お昼は「上海楼」というラーメン屋に行って来ました。
昔ながらの「中華そば」です。以前は主税町という細い路地裏にあったのですが…３年前？から銀座へ新店舗移転し、行列のできる店となりました。
kappa個人的には、新店舗になって３回目なのですが、昔よりさっぱり醤油味が少し増したかな？って感じでした。油ぽさがなくなったようにも感じました。
餃子は、昔とはあまり変わらないのですが少しニンニクが強かったかな～ぁ！
餃子の中身は、片栗粉で固めてあり少し独特な触感が癖になるかも・・・？
是非、ご賞味あれ！！